Redaktion Chemie:
Säuren, Basen und Laugen
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Video (11 Minuten)
Last week, Hank talked about how stuff mixes together in solutions. Today, and for the next few weeks, he will talk about the actual reactions happening in those solutions - atoms reorganizing themselves to create whole new substances in the processes that make our world the one we know and love. This week, we focus on acids and bases and their proton-exchanging ways. Watch this video in Spanish on our Crash Course en Español channel! https://youtu.be/Or2h02mqvD4 Pssst... we made flashcards to help you review the content in this episode! Find them on the free Crash Course App! Download it here for Apple Devices: https://apple.co/3d4eyZo Download it here for Android Devices: https://bit.ly/2SrDulJ Table of Contents Chemistry Can Cause Death 00:00 Acids and Bases are Complicated 02:25 Conjugate Bases 05:37 Conjugate Acids 04:48 Acid-Base Stoichiometry 06:49 Crash Course is on Patreon! You can support us directly by signing up at http://www.patreon.com/crashcourse Want to find Crash Course elsewhere on the internet? Facebook - http://www.facebook.com/YouTubeCrashCourse Twitter - http://www.twitter.com/TheCrashCourse Instagram - https://www.instagram.com/thecrashcourse/ CC Kids: http://www.youtube.com/crashcoursekids
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Video (11 Minuten)
In this episode, Hank goes over Reversible Reactions, the water dissociation constant, what pH and pOH actually mean, Acids, Bases, and Neutral Substances as well as the not-so-terrifying Logarithms, strong acids, weak acids, and how to calculate pH and pOH. Oh, and litmus paper! Pssst... we made flashcards to help you review the content in this episode! Find them on the free Crash Course App! Download it here for Apple Devices: https://apple.co/3d4eyZo Download it here for Android Devices: https://bit.ly/2SrDulJ -- Table of Contents Reversible Reactions 3:40 Water Dissociation Constant 5:00 Acids, Bases, & Neutral Substances 6:38 Strong and Weak Acids 7:43 Logarithms 1:46 Calculating pH and pOH 8:45 Cool Mathematical Connections 9:54 Crash Course is on Patreon! You can support us directly by signing up at http://www.patreon.com/crashcourse Want to find Crash Course elsewhere on the internet? Facebook - http://www.facebook.com/YouTubeCrashCourse Twitter - http://www.twitter.com/TheCrashCourse Instagram - https://www.instagram.com/thecrashcourse/ CC Kids: http://www.youtube.com/crashcoursekids
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Video (11 Minuten)
In this episode, Hank talks about how nutty our world is via Buffers! He defines buffers and their compositions and talks about carbonate buffering systems in nature, acid rain, pH of buffers, and titration. Plus, a really cool experiment using indicators to showcase just how awesome buffers are. Pssst... we made flashcards to help you review the content in this episode! Find them on the free Crash Course App! Download it here for Apple Devices: https://apple.co/3d4eyZo Download it here for Android Devices: https://bit.ly/2SrDulJ -- Table of Contents Nature is Nutty 0:00 Carbonate Buffering and Acid Rain 0:35 Definition of Buffers 1:47 Composition of Buffers 2:26 pH of Buffers 3:33 Titration 7:43 Carbonate Buffering in Nature 7:12 - Crash Course is on Patreon! You can support us directly by signing up at http://www.patreon.com/crashcourse Want to find Crash Course elsewhere on the internet? Facebook - http://www.facebook.com/YouTubeCrashCourse Twitter - http://www.twitter.com/TheCrashCourse Instagram - https://www.instagram.com/thecrashcourse/ CC Kids: http://www.youtube.com/crashcoursekids
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Video (11 Minuten)
Acidity is a tricky concept, and it’s not always like how we see it in the movies. As organic chemists, we need to know how to predict the strength of weak acids and bases. In this episode of Crash Course Organic Chemistry, we’ll learn four key factors that we can use to predict relative acidity. This important tool will help us us to predict the products of chemical reactions. Episode Sources: Chen, J., Zhao, Y., Li, X. C., & Zhao, J. H. (2019). Pyridine alkaloids in the venom of imported fire ants. Journal of agricultural and food chemistry, 67(41), 11388-11395. Everts, S. (2014). “An Ant’s Acid Antidote” Chemical and Engineering News, 92(9), 44-45. Trummal, A., Lipping, L., Kaljurand, I., Koppel, I. A., & Leito, I. (2016). Acidity of strong acids in water and dimethyl sulfoxide. The Journal of Physical Chemistry A, 120(20), 3663-3669. Series Sources: Brown, W. H., Iverson, B. L., Ansyln, E. V., Foote, C., Organic Chemistry; 8th ed.; Cengage Learning, Boston, 2018. Bruice, P. Y., Organic Chemistry, 7th ed.; Pearson Education, Inc., United States, 2014. Clayden, J., Greeves, N., Warren., S., Organic Chemistry, 2nd ed.; Oxford University Press, New York, 2012. Jones Jr., M.; Fleming, S. A., Organic Chemistry, 5th ed.; W. W. Norton & Company, New York, 2014. Klein., D., Organic Chemistry; 1st ed.; John Wiley & Sons, United States, 2012. Louden M., Organic Chemistry; 5th ed.; Roberts and Company Publishers, Colorado, 2009. McMurry, J., Organic Chemistry, 9th ed.; Cengage Learning, Boston, 2016. Smith, J. G., Organic chemistry; 6th ed.; McGraw-Hill Education, New York, 2020. Wade., L. G., Organic Chemistry; 8th ed.; Pearson Education, Inc., United States, 2013. *** Watch our videos and review your learning with the Crash Course App! Download here for Apple Devices: https://apple.co/3d4eyZo Download here for Android Devices: https://bit.ly/2SrDulJ Crash Course is on Patreon! You can support us directly by signing up at http://www.patreon.com/crashcourse Thanks to the following patrons for their generous monthly contributions that help keep Crash Course free for everyone forever: Catherine Conroy, Patty Laqua, Leonora Rossé Muñoz, Stephen Saar, John Lee, Phil Simmons, Alexander Thomson, Mark & Susan Billian, Junrong Eric Zhu, Alan Bridgeman, Jennifer Smith, Matt Curls, Tim Kwist, Ron Lin, Jonathan Zbikowski. Jennifer Killen, Sarah & Nathan Catchings, Brandon Westmoreland, team dorsey, Trevin Beattie, Eric Prestemon, Sam Ferguson, Yasenia Cruz, Eric Koslow, Indika Siriwardena, Khaled El Shalakany, Shawn Arnold, Tom Trval, Siobhán, Ken Penttinen, Nathan Taylor, William McGraw, Justin Zingsheim, Andrei Krishkevich, Jirat, Brian Thomas Gossett, SR Foxley, Ian Dundore, Jason A Saslow, Jessica Wode, Mark, Caleb Weeks, Sam Buck -- Want to find Crash Course elsewhere on the internet? Facebook - http://www.facebook.com/YouTubeCrashCourse Twitter - http://www.twitter.com/TheCrashCourse Tumblr - http://thecrashcourse.tumblr.com Support Crash Course on Patreon: http://patreon.com/crashcourse CC Kids: http://www.youtube.com/crashcoursekids
Youtube
Tool
Veranschaulicht den Äquivalenzpunkt und gegebenenfalls den Pufferbereich mit dem Halbäquivalenzpunkt für Säure-Base-Titrationen
Chemie Lernprogramme
Tool
Zeigt für wichtige organische Säuren und Basen anhand von Struktureigenschaften die Substituenteneffekte an
Chemie Lernprogramme
Tool
Generiert einfache Säure-Base-Reaktionsgleichungen aus eingegebenen Teilchennamen der Edukte
Chemie Lernprogramme
Tool
Berechnung des pH-Werts mit Hilfe der Henderson-Hasselbalch-Gleichung für die meisten gängigen Puffersysteme
Chemie Lernprogramme
Medien (4)
Video
In diesem Video wird erklärt, was Säuren sind und wie man sie erkennt. Außerdem werden einige Beispiele von Säuren vorgestellt, wie sie hergestellt und wofür sie verwendet werden.
Video
In diesem Video wird erklärt, was Basen sind und wie man sie erkennt. Außerdem werden einige Beispiele von Basen vorgestellt, wie sie hergestellt und wozu sie verwendet werden.
Video
303ae993-8212-4268-a3d2-f9da34ba3262
Interaktives Medium
Auf dem Portal LeifiCHEMIE findest du unter der Rubrik “Anorganische Chemie” im Themenbereich “Säuren und Basen” einen Informationstext, eine Simulation und eine interaktive Aufgabe zu starke und schwache Säuren und Basen.
Unterrichtsplanung (12)
Unterrichtsplan
Die Säure-Base-Theorie in der Sekundarstufe 2 wird in dieser Unterrichtseinheit Schritt für Schritt ausgehend von der Feststellung entwickelt, dass es unterschiedlich starke Säuren gibt.
Unterrichtsplan
Saurer Geschmack ist (fast) überall. Von dieser Alltagserfahrung ausgehend wird in dieser Unterrichtseinheit Schritt für Schritt anhand von Experimenten und theoretischen Überlegungen die Säure-Base-Theorie nach Brönstedt entwickelt.
Lernspiel
Diese komplette Unterrichtseinheit behandelt das Thema Säuren und Laugen mittels eines Detektivspiels, in dem die Schüler*innen in Gruppen verschiedene Rätsel (Versuche) lösen müssen.
Video
In diesem Video wird erklärt, was Säuren sind und wie man sie erkennt. Außerdem werden einige Beispiele von Säuren vorgestellt, wie sie hergestellt und wofür sie verwendet werden.
Video
In diesem Video wird erklärt, was Basen sind und wie man sie erkennt. Außerdem werden einige Beispiele von Basen vorgestellt, wie sie hergestellt und wozu sie verwendet werden.
Unterrichtsbaustein/-reihe
Auf dieser Website finden sich Unterrichtsmaterialien (Geschichtsband Leo sowie das Begleitmaterial für Lehrer*innen) zum Themenfeld Säuren und Basen in der Primarstufe.
Experiment
Diese Unterrichtseinheit zu dem Thema saure und basische Lösungen ist so angelegt, dass die einzelnen Experimentiersequenzen von den Schüler*innen selbstständig bearbeitet werden können.
Unterrichtsbaustein/-reihe
Die Zitrone taucht als Thema im Chemieunterricht in der Schule bisher kaum auf. Dies ist eigentlich sehr schade, denn mit Zitronen und ihren Inhaltsstoffen kann man – wie diese Webseite zeigen soll – eine interessante und für alle Klassen- sowie für alle Schulstufen geeignete Chemie betreiben
Unterrichtsbaustein/-reihe
Auf dem Portal LeifiCHEMIE findest du unter der Rubrik “Anorganische Chemie” im Themenbereich “Säuren und Basen” einen Informationstext und eine Aufgaben zu mehrprotonigen Säuren.
Interaktives Medium
Auf dem Portal LeifiCHEMIE findest du unter der Rubrik “Anorganische Chemie” im Themenbereich “Säuren und Basen” einen Informationstext, eine Simulation und eine interaktive Aufgabe zu starke und schwache Säuren und Basen.
Unterrichtsplan
Saure Lösungen reizen die Zunge. Ausgehend von dieser Alltagserfahrung werden die typischen Eigenschaften und theoretischen Konzepte der Säure-Base-Chemie anhand vielfältiger Anwendungsbeispiele und Alltagsbeispiele entwickelt.
Unterrichtsplan
Diese umfangreiche Unterrichtseinheit vertieft die wesentlichen Elemente der Säure-Base-Chemie: Säurestärken, pH-Wert-Berechnungen, Puffersysteme, Indikatoren, konduktometrische und pH-metrische Titration.
Praxismaterialien (7)
Unterrichtsbaustein/-reihe
Dieser umfangreiche Unterrichtsbaustein entwickelt Schritt für Schritt anhand von Experimenten die Säure-Base-Theorie nach Arrhenius.
Tutory
Tests / Fragebögen
Klassenarbeit einer zehnten Klasse zum Themenkomplex Säuren, Basen und pH-Wert.
Tutory
Lernspiel
Diese komplette Unterrichtseinheit behandelt das Thema Säuren und Laugen mittels eines Detektivspiels, in dem die Schüler*innen in Gruppen verschiedene Rätsel (Versuche) lösen müssen.
Unterrichtsbaustein/-reihe
Auf dieser Website finden sich Unterrichtsmaterialien (Geschichtsband Leo sowie das Begleitmaterial für Lehrer*innen) zum Themenfeld Säuren und Basen in der Primarstufe.
Experiment
Diese Unterrichtseinheit zu dem Thema saure und basische Lösungen ist so angelegt, dass die einzelnen Experimentiersequenzen von den Schüler*innen selbstständig bearbeitet werden können.
Unterrichtsbaustein/-reihe
Die Zitrone taucht als Thema im Chemieunterricht in der Schule bisher kaum auf. Dies ist eigentlich sehr schade, denn mit Zitronen und ihren Inhaltsstoffen kann man – wie diese Webseite zeigen soll – eine interessante und für alle Klassen- sowie für alle Schulstufen geeignete Chemie betreiben
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303ae993-8212-4268-a3d2-f9da34ba3262
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