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Tenside, Seife und Waschmittel

Vermutlich hast auch du sie heute schon benutzt: Seife. Chemisch betrachtet sind Seifen Natrium- und Kalium-Salze von Fettsäuren. Sie bestehen aus Molekülen mit einem polaren und einem unpolaren Teil. Dieser grundlegende Aufbau von Seifen findet sich auch in anderen Arten von Verbindungen. Diese bezeichnet man dann allgemein als Tenside. Tenside werden nicht nur zum Waschen verwendet, sondern haben viele weitere, technische Anwendungen.

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Cover: Waschmittel und Tenside
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Veranschaulicht die Wirkungsweise anionischer und kationischer Tenside

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Chemie: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Chemie Lernprogramme

Cover: Fettes Öl & Lauge
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Video (108 Stunden)

Im Modellversuch wird gezeigt, was bereits den Babyloniern und Sumerern vor fast 5000 Jahren bekannt war. Ebenso wie damals wird ein fettes Öl (hier Sonnenblumenöl) mit einer Lauge (hier Natronlauge) vermischt und beides unter ständigem Rühren erhitzt. Früher wurde die Lauge aus Pflanzenasche gewonnen (zu sehen unter - in der Erstellung … ), heute wird die stärkere Natronlauge verwendet und damit das Verfahren deutlich beschleunigt. Was da wohl rauskommt? 🤔 Viel Spaß 😊 Dirk Unkauf Musik 1) Saucers Unaware von JAde Wii 2) The Weed von Jesse Gallagher 3) Where We Wanna Go von Patrick Patrikios Asche, Fett, Seife, Seifenlösung, Seifenherstellung, Verseifung, Kernseife, Schmierseife, tierische pflanzliche Fette, Magnetrührer, Rührfisch, Heizplatte

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Chemie, MINT, Biologie, Physik: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover: Löslichkeit von Stoffen I musstewissen Chemie
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Video (97 Stunden)

Wieso löst sich Salz in Wasser, andere Stoffe dagegen nicht? Worin besteht der Unterschied zwischen hydrophilen und hydrophoben Stoffen und wieso liegt Alkohol (Ethanol) irgendwo dazwischen? Das alles musstewissen? Dann schau jetzt das Video zur Löslichkeit. Hat dir das Video gefallen? Dann lass gerne ein Abo für den Kanal da: http://bit.ly/Chemie_Abo Schau mal bei den anderen musstewissen-Kanälen vorbei: Deutsch: http://bit.ly/Deutsch_Abo Mathe: http://bit.ly/Mathe_Abo Geschichte: http://bit.ly/Geschichte_Abo Physik: http://bit.ly/Physik_Abo Mehr von musstewissen auf Instagram: https://www.instagram.com/musstewissenfakten Wir gehören auch zu #funk. Schaut’ da unbedingt rein: YouTube: https://youtube.com/funkofficial Funk Web-App: https://go.funk.net Facebook: https://facebook.com/funk https://go.funk.net/impressum

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Chemie: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover:
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Video (163 Stunden)

Mizellenwasser, Mizellenreinungstücher, Mizellengel, Mizellenshampoo - wie gut ist diese Mizellentechnologie oder ist alles nur reines Marketing? Ich zeige euch, wie ihr in Zukunft bei der Inhaltsstoffliste eurer Reinigungsprodukte durchblickt, damit ihr selbst beurteilen könnt, was gut ist und was nicht. ***************************** GRIMME ONLINE AWARD! Voting läuft nur noch bis zum 17. Juni 2018 um Mitternacht! ***************************** Für maiLab abstimmen: 1. http://www.grimme-online-award.de/voting-publikumspreis/ 2. Auf das maiLab Foto klicken 3. Ganz unten auf der Seite Daten angeben und abschicken ***************************** Vielen Dank, wir wissen eure Stimmen sehr zu schätzen! Liebe Grüße Mai & Melanie ------ ► schönschlau heißt jetzt maiLab! Hier abonnieren: http://bit.ly/2kru8qh ► Bei Facebook vorübergehend noch unter schönschlau: https://www.facebook.com/schoenschlau/ ► Facebook Mai Thi Nguyen-Kim: https://www.facebook.com/MaiThiNguyenKim ► Instagram: https://www.instagram.com/maithink ► Twitter: https://www.twitter.com/maithi_nk ►YouTube: https://www.youtube.com/funkofficial ►funk Web-App: https://go.funk.net ►Facebook: https://facebook.com/funk ►https://go.funk.net/impressum

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MINT, Chemie, Informatik: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover: Roggenmehl statt Shampoo | Wie funktioniert No Poo?
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Video (210 Stunden)

“No Poo” steht für “No Shampoo”. Es gibt inzwischen verschiedene Methoden Haare ohne konventionelles Shampoo zu waschen - aber funktioniert das überhaupt? Wir testen hier die Roggenmehl-Methode, in Theorie UND Praxis! Mai bei Instagram: @maithink Mai bei Twitter: @maithi_nk Saadet bei Instagram: @saadetmarleen Saadet bei Twitter: @SaadetMarleen WEITERE INFOS Shia Su (Zero Waste) https://wastelandrebel.com/de/ Shias Vortrag bei "Die runde Ecke": https://youtu.be/xZadsaPmnis Quarks: https://www.youtube.com/channel/UC1Y7onDsPyfP-lu--SXF-ew Saadet bei reporter (funk): Schule im Gefängnis: https://youtu.be/J18K7kmJjyA 1 Taga auf dem Bau: https://youtu.be/QIJ1w2pqdAE Mehr zu Tensiden Tide Pod Challenge: https://youtu.be/vrdddeITKeI Mizellenwasser: https://youtu.be/Ngb75zY4pMI Mehr zu Zucker, Kohlenhydraten und Stärke und ihrer Interaktion mit Wasser und Fett Molekularküche mit Maltodextrin: http://www.behrs.de/media/catalog/product/3/1/312_leseprobe.pdf Stärke + Wasser = Magic Mischung Techtastisch “Nicht-Newtonsche Flüssigkeit selber machen! / Oobleck: https://youtu.be/_BuNdd1tbmk Mehr zu Gluten und Back-Chemie Chemie in der Weihnachtsbäckerei: https://youtu.be/01ctwIC69LE Kuchenchemie: https://youtu.be/lelQNM63_bY Vergleich Weizen- und Roggenmehl: http://www.behrs.de/media/catalog/product/3/1/312_leseprobe.pdf ------ ► maiLab abonnieren: http://bit.ly/2kru8qh ► Instagram: https://www.instagram.com/maithink ► Twitter: https://www.twitter.com/maithi_nk ►YouTube: https://www.youtube.com/funkofficial ►funk Web-App: https://go.funk.net ►Facebook: https://facebook.com/funk ►https://go.funk.net/impressum

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MINT, Chemie, Informatik: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover: Übungsaufgaben zum Lernprogramm

Lernprogramm zur Übung: https://chemie-lernprogramme.de/daten/programme/js/tensider-online/index.html

Chemie: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Chemie Lernprogramme

Cover: Persil wird erstmals angeboten
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Am 6. Juni 1907 erschien im Düsseldorfer Stadtanzeiger die erste Anzeige für Persil. Heute ist es das meistverkaufte Waschmittel Deutschlands.

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Geschichte, Chemie: Primarstufe, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Bayerischer Rundfunk

Cover: Palmöl: Die schwierige Suche nach Alternativen
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Von der Margarine über den Lippenstift bis zum Waschmittel: Palmöl steckt in vielen Produkten, die wir täglich benutzen - dabei schadet der Anbau der Ölpalmen massiv der Umwelt. Gibt es Alternativen?

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Chemie, Biologie: Primarstufe, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Bayerischer Rundfunk

Medien (8)

Cover: Löslichkeit von Stoffen I musstewissen Chemie
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Wieso löst sich Salz in Wasser, andere Stoffe dagegen nicht? Worin besteht der Unterschied zwischen hydrophilen und hydrophoben Stoffen und wieso liegt Alkohol (Ethanol) irgendwo dazwischen? Das alles musstewissen? Dann schau jetzt das Video zur Löslichkeit. Hat dir das Video gefallen? Dann lass gerne ein Abo für den Kanal da: http://bit.ly/Chemie_Abo Schau mal bei den anderen musstewissen-Kanälen vorbei: Deutsch: http://bit.ly/Deutsch_Abo Mathe: http://bit.ly/Mathe_Abo Geschichte: http://bit.ly/Geschichte_Abo Physik: http://bit.ly/Physik_Abo Mehr von musstewissen auf Instagram: https://www.instagram.com/musstewissenfakten Wir gehören auch zu #funk. Schaut’ da unbedingt rein: YouTube: https://youtube.com/funkofficial Funk Web-App: https://go.funk.net Facebook: https://facebook.com/funk https://go.funk.net/impressum

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Chemie: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover: Roggenmehl statt Shampoo | Wie funktioniert No Poo?
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“No Poo” steht für “No Shampoo”. Es gibt inzwischen verschiedene Methoden Haare ohne konventionelles Shampoo zu waschen – aber funktioniert das überhaupt? Wir testen hier die Roggenmehl-Methode, in Theorie UND Praxis! Mai bei Instagram: @maithink Mai bei Twitter: @maithi_nk Saadet bei Instagram: @saadetmarleen Saadet bei Twitter: @SaadetMarleen WEITERE INFOS Shia Su (Zero Waste) https://wastelandrebel.com/de/ Shias Vortrag bei “Die runde Ecke”: https://youtu.be/xZadsaPmnis Quarks: https://www.youtube.com/channel/UC1Y7onDsPyfP-lu–SXF-ew Saadet bei reporter (funk): Schule im Gefängnis: https://youtu.be/J18K7kmJjyA 1 Taga auf dem Bau: https://youtu.be/QIJ1w2pqdAE Mehr zu Tensiden Tide Pod Challenge: https://youtu.be/vrdddeITKeI Mizellenwasser: https://youtu.be/Ngb75zY4pMI Mehr zu Zucker, Kohlenhydraten und Stärke und ihrer Interaktion mit Wasser und Fett Molekularküche mit Maltodextrin: http://www.behrs.de/media/catalog/product/3/1/312_leseprobe.pdf Stärke + Wasser = Magic Mischung Techtastisch “Nicht-Newtonsche Flüssigkeit selber machen! / Oobleck: https://youtu.be/_BuNdd1tbmk Mehr zu Gluten und Back-Chemie Chemie in der Weihnachtsbäckerei: https://youtu.be/01ctwIC69LE Kuchenchemie: https://youtu.be/lelQNM63_bY Vergleich Weizen- und Roggenmehl: http://www.behrs.de/media/catalog/product/3/1/312_leseprobe.pdf —— ► maiLab abonnieren: http://bit.ly/2kru8qh ► Instagram: https://www.instagram.com/maithink ► Twitter: https://www.twitter.com/maithi_nk ►YouTube: https://www.youtube.com/funkofficial ►funk Web-App: https://go.funk.net ►Facebook: https://facebook.com/funk ►https://go.funk.net/impressum

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MINT, Chemie, Informatik: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover:
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Mizellenwasser, Mizellenreinungstücher, Mizellengel, Mizellenshampoo – wie gut ist diese Mizellentechnologie oder ist alles nur reines Marketing? Ich zeige euch, wie ihr in Zukunft bei der Inhaltsstoffliste eurer Reinigungsprodukte durchblickt, damit ihr selbst beurteilen könnt, was gut ist und was nicht. ***************************** GRIMME ONLINE AWARD! Voting läuft nur noch bis zum 17. Juni 2018 um Mitternacht! ***************************** Für maiLab abstimmen: 1. http://www.grimme-online-award.de/voting-publikumspreis/ 2. Auf das maiLab Foto klicken 3. Ganz unten auf der Seite Daten angeben und abschicken ***************************** Vielen Dank, wir wissen eure Stimmen sehr zu schätzen! Liebe Grüße Mai & Melanie —— ► schönschlau heißt jetzt maiLab! Hier abonnieren: http://bit.ly/2kru8qh ► Bei Facebook vorübergehend noch unter schönschlau: https://www.facebook.com/schoenschlau/ ► Facebook Mai Thi Nguyen-Kim: https://www.facebook.com/MaiThiNguyenKim ► Instagram: https://www.instagram.com/maithink ► Twitter: https://www.twitter.com/maithi_nk ►YouTube: https://www.youtube.com/funkofficial ►funk Web-App: https://go.funk.net ►Facebook: https://facebook.com/funk ►https://go.funk.net/impressum

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MINT, Chemie, Informatik: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover: Palmöl: Die schwierige Suche nach Alternativen
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Von der Margarine über den Lippenstift bis zum Waschmittel: Palmöl steckt in vielen Produkten, die wir täglich benutzen – dabei schadet der Anbau der Ölpalmen massiv der Umwelt. Gibt es Alternativen?

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Chemie, Biologie: Primarstufe, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Bayerischer Rundfunk

Cover: Fettes Öl & Lauge
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Video (108 Stunden)

Im Modellversuch wird gezeigt, was bereits den Babyloniern und Sumerern vor fast 5000 Jahren bekannt war. Ebenso wie damals wird ein fettes Öl (hier Sonnenblumenöl) mit einer Lauge (hier Natronlauge) vermischt und beides unter ständigem Rühren erhitzt. Früher wurde die Lauge aus Pflanzenasche gewonnen (zu sehen unter – in der Erstellung … ), heute wird die stärkere Natronlauge verwendet und damit das Verfahren deutlich beschleunigt. Was da wohl rauskommt? 🤔 Viel Spaß 😊 Dirk Unkauf Musik 1) Saucers Unaware von JAde Wii 2) The Weed von Jesse Gallagher 3) Where We Wanna Go von Patrick Patrikios Asche, Fett, Seife, Seifenlösung, Seifenherstellung, Verseifung, Kernseife, Schmierseife, tierische pflanzliche Fette, Magnetrührer, Rührfisch, Heizplatte

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Chemie, MINT, Biologie, Physik: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover: Persil wird erstmals angeboten
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Am 6. Juni 1907 erschien im Düsseldorfer Stadtanzeiger die erste Anzeige für Persil. Heute ist es das meistverkaufte Waschmittel Deutschlands.

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Geschichte, Chemie: Primarstufe, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Bayerischer Rundfunk

Cover: Emulgierende Wirkung von Tensiden
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Video

Wasser wird in ein Reagenzglas gefüllt und mit etwas Öl überschichtet. Es wird einmal geschüttelt und gewartet, bis sich die Phasen wieder trennen. Anschließend wird eine Tensid-Lösung hinzugegeben und es wird erneut geschüttelt.

Video, Experiment

Chemie, Biologie: Sekundarstufe I

Cover: Kalkseife
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Video

Eine Lösung aus Kernseife wird in zwei Reagenzgläser gegeben. Zu einem Reagenzglas wird etwas Calciumchlorid-Lösung gegeben, in das andere Wasser. Beide Reagenzgläser werden kräftig geschüttelt.

Video, Experiment

Chemie: Sekundarstufe II, Sekundarstufe I

Unterrichtsplanung (1)

Cover: Seifen und Waschmittel
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Unterrichtsbaustein/-reihe

Auf dieser Webseite finden sich viele Informationen zum Thema Seifen und Waschmittel.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Unterrichtsidee, News

Chemie, Biologie: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Praxismaterialien (2)

Cover: Emulgierende Wirkung von Tensiden
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Video

Wasser wird in ein Reagenzglas gefüllt und mit etwas Öl überschichtet. Es wird einmal geschüttelt und gewartet, bis sich die Phasen wieder trennen. Anschließend wird eine Tensid-Lösung hinzugegeben und es wird erneut geschüttelt.

Video, Experiment

Chemie, Biologie: Sekundarstufe I

Cover: Kalkseife
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Eine Lösung aus Kernseife wird in zwei Reagenzgläser gegeben. Zu einem Reagenzglas wird etwas Calciumchlorid-Lösung gegeben, in das andere Wasser. Beide Reagenzgläser werden kräftig geschüttelt.

Video, Experiment

Chemie: Sekundarstufe II, Sekundarstufe I

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Quellen (0)

Bildungsangebote, Termine, Veranstaltungen (0)

Weitere Inhalte (4)

Cover: Waschmittel und Tenside
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Veranschaulicht die Wirkungsweise anionischer und kationischer Tenside

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Chemie: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Chemie Lernprogramme

Cover: Übungsaufgaben zum Lernprogramm

Lernprogramm zur Übung: https://chemie-lernprogramme.de/daten/programme/js/tensider-online/index.html

Chemie: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Chemie Lernprogramme

Cover: Nachwachsende Rohstoffe | FCI
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Quelle

Als Förderwerk des Verbandes der Chemischen Industrie fördert der Fonds der Chemischen Industrie den Chemieunterricht an Schulen, Nachwuchswissenschaftlerinnen und -wissenschaftler sowie die Grundlagenforschung in Chemie und chemienahen Disziplinen. Die Fonds-Unterrichtsmaterialien behandeln wichtige Sachgebiete und Querschnittsthemen der Chemie. Sie werden regelmäßig weiterentwickelt und ergänzt – vor allem auch mit elektronischen Medien und Internetangeboten. Alle Unterrichtsmaterialien enthalten Vorschläge für Schülerarbeitsblätter und -versuche, so dass die im Textheft behandelten Themen im Unterricht bearbeitet werden können. Der Fonds stellt seine Unterrichtsmaterialien ausschließlich Lehrkräften an Schulen, außerschulischen Bildungseinrichtungen und Hochschulen kostenfrei zur Verfügung. Bestellungen von Privatpersonen können nicht berücksichtigt werden. In dem vorliegenden Unterrichtsmaterial „Nachwachsende Rohstoffe“ wird ein aktueller Überblick gegeben, wo die Syntheseleistung der Natur heute genutzt und an welchen Themen gegenwärtig geforscht wird. Es wird erläutert, wie sogenannte Plattformchemikalien auf Basis nachwachsender statt auf Basis fossiler Rohstoffe gewonnen werden können. Auch technische, ökologische und ökonomische Grenzen beziehungsweise Probleme werden jeweils im Zusammenhang mit dem vorgestellten Produkt diskutiert. Dabei wird nicht versucht, einen erschöpfenden Überblick über die gesamte Thematik zu geben. Vielmehr werden grundlegende Vorgehensweisen bei der Aufarbeitung pflanzlicher Materialien dargestellt.

Quelle

Chemie, Biologie: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Cover: Waschmittel (Leitprogramm) – EducETH
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Quelle

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Quelle

Chemie: Sekundarstufe II

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