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Salze

Salze sind chemische Verbindungen aus positiv geladenen Ionen (Kationen) und negativ geladenen Ionen (Anionen). Die elektrostatischen Anziehungskräfte zwischen den geladenen Ionen halten die Salze in einer Kristallstruktur zusammen. Diese Art der chemischen Bindung erklärt die meisten beobachtbaren Eigenschaften der Stoffklasse der Salze. Bei der Bildung von Salzen werden oft Elektronen vorher ungeladener Atome ausgetauscht: Es findet eine Redox-Reaktion statt. Natürlich ist "Salz" - Natriumchlorid - auch im Alltag wichtig: Als Lebensmittel, Konservierungsstoff und Grundchemikalie.

Wofür ist das wichtig?

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Cover: Salze benennen
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Übung zur Benennung von Salzen

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Chemie: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Chemie Lernprogramme

Cover: Salzbildung und Verdraengungsreaktionen
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Veranschaulicht einfache Redoxreaktionen am Beispiel von Salzbildungsreaktionen sowie von Verdrängungsreaktionen der Metalle und Nichtmetalle in verschiedenen Darstellungsformen

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Chemie: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Chemie Lernprogramme

Cover: Reaktivität der Halogene - Chlor, Brom, Iod mit Natrium
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Video (26 Stunden)

Chlor, Brom und Iod werden jeweils mit Natrium zur Reaktion gebracht. Die Reaktion erfolgt im Standzylinder, in dem das jeweilige Halogen gasförmig vorgegeben ist. Das glühende Natrium wird in einem Reagenzglas mit Loch zugegeben. Der Aufprall des Reagenzglases wird mit Glaswolle abgefedert. Da Iod bei Raumtemperatur fest vorliegt, muss es - damit die "gleichen" Reaktionsbedingungen herrschen - vor der Reaktion erhitzt werden. Als Mitglieder der selben Elementfamilie reagieren die Halogene ähnlich mit dem Natrium. Nur der Unterschied in der Reaktivität ist - spätestens in der Zeitlupe - deutlich sichtbar. Es bildet sich jeweils weißer Rauch unter Feuererscheinung. Die Produkte sind die Salze Natriumchlorid, Natriumbromid und Natriumiodid. Dirk Unkauf

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Chemie, MINT, Biologie, Physik: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover: Natrium und Chlor reagieren zu ?
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Video (143 Stunden)

Experimente zum Staunen (EzS) Im neunten Teil der Reihe wird die Reaktion der gefährlichen Stoffe Natrium (ätzend, brennbar) und Chlor (umweltschädigend, giftig, brandfördernd) gezeigt. Chlor ist als chemische Waffe (Giftgas) aus dem ersten Weltkrieg bekannt. Was mag durch die Reaktion dieser beiden Stoffe entstehen? Ein supergefährlicher Giftstoff, Sprengstoff oder eine besonders ätzende Säure? Die Antwort auf diese Frage wird geklärt ... Wer hätte das gedacht??? Viel Spaß :-) Dirk Unkauf Inhalt 00:43 Schneiden von Natrium 01:54 Herstellung von Chlor 03:30 Herstellung eines Reagenzglases mit seitlicher Öffnung 04:11 Reaktion von Natrium mit Chlor 06:01 Das Produkt Musik Eyes of Glory von Aakash Gandi Beach Disco von Dougie Wood Airline von Geographer Stranger Danger von Francis Preve Medusa von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert. Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100804 Künstler: http://incompetech.com/ Danzon De Pasion (Sting) von Jimmy Fontanez/Media Right Productions Egmont Overture Finale von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert. Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200070 Künstler: http://incompetech.com/ Natriumchloridsynthese, Natriunchlorid-Synthese

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Chemie, MINT, Biologie, Physik: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover: elektr. Leitfähigkeit von Salzen/Salzlösungen
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Video (23 Stunden)

Steinsalz, destilliertes Wasser und beide zusammen werden auf elektrische Leitfähigkeit hin überprüft. Dreht sich der Propeller (Motor), so ist der Stromkreis geschlossen. Der überprüfte Stoff ist also leitfähig. Dreht er sich nicht, so hat die überprüfte Substanz den Stromkreis an den Elektroden nicht geschlossen, ist also nicht leitfähig. Salze sind Ionenverbindungen. Die Ionen sind dort in einem festen Kristallgitter gebunden und damit nicht beweglich. Dies ändert sich ...

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Chemie, MINT, Biologie, Physik: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover: Wasser in Ammoniumchlorid & Natriumhydroxid - Thermographie und Lösungswärme
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Video (33 Stunden)

Der Versuch zur Darstellung des exothermen bzw. endothermen Charakters der Löslichkeit spezieller Salze. Verdeutlicht wird alles auch unter Verwendung der Wärmebildkamera - Thermographie in der Chemie Dirk Unkauf Musik American Vernacular von RAGE #experiment #chemie #chemistry #versuch #unterricht #unterrichtsmaterial #schule #thermography #lösung #s&v #sehenundverstehen #beobachtung NaOH, NH4Cl, Lösen von Salzen, negative, positive Lösungswärme, exotherm, endotherm, Lösungsvorgänge

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Chemie, MINT, Biologie, Physik: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover: Taschenwärmer im Einsatz - Beobachtung mit der Wärmebildkamera
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Video (33 Stunden)

Eisige Hände im Winter? Taschen- oder Handwärmer können hier Abhilfe schaffen. Diese Wärmekissen sind meist mit einer übersättigten Lösung von Natriumacetat-Trihydrat gefüllt. Beim Knicken des innen liegenden Metallplättchens wird die Kristallisation in Gang gesetzt und die gespeicherte Energie des Latentwärmespeichers freigesetzt. Der Temperaturanstieg kann gut mit einem Thermometer gemessen werden. Eindrucksvoller ist jedoch der Blick durch die Wärmebildkamera. Die Infrarotaufnahmen zeigen einmal mehr, dass die Thermographie in der Chemie einen sinnvollen und optisch ansprechenden Beitrag zur Verdeutlichung der Energiebeteiligung bei verschiedenen Prozessen leisten kann. :-) Dirk Unkauf Musik Come and Get Me von The Whole Other #wärmekissen #chemie #chemistry #thermography #unterricht #unterrichtsmaterial #taschenwärmer #wärmekissen #wärmebild #wärmebildkamera #schule #science #s&v #sehenundverstehen #thermographie

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Chemie, MINT, Biologie, Physik: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover: Schülervorstellungen: Lösen
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Arbeitsblatt

Wie stellst du dir den Prozess des Lösens von Salz in Wasser auf Teilchenebene vor? Dieses Abeitsblatt fordert dich dazu auf, deine Vorstellungen zu zeichnen.

Arbeitsblatt

Chemie: Sekundarstufe I

Tutory

Medien (3)

Cover: Salzkristalle züchten
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Video

Wie züchtet man Salzkristalle? Salz bildet durch “Impfen” (hier durch die Wolle symmetrisch perfekte Strukturen aus. Beim Verdunsten bleibt das Salz zurück und an der Wolle entstehen Quader, sechseckige Stäbchen oder längliche Würfel. Mein Equipment: – Ton – Tisch-Mikrofon: Rode NT-USB – http://amzn.to/1TVMrwR Kamera-Mikrofon: Rode NTG2 – http://amzn.to/1TVMTLy Ton-Aufnahmegerät: Tascam DR-40 – http://amzn.to/1TVNeha – Kamera – Kamera: Sony NEX-VG30E – http://amzn.to/1TVNdtD – Licht – Softbox: http://amzn.to/1TVNiNX Kamera-Licht LED: http://amzn.to/1TVNtsT Musik lizensiert unter Creative Commons: Outro: “Cool Fountains” (by Mr Frisby’s Beat Pocket) http://freemusicarchive.org/music/Mr_Frisbys_Beat_Pocket/Lucky_Dip_EP/Mr_Frisbys_Beat_Pocket_-_Lucky_Dip_EP_-_02_Cool_Fountains —— Die hier verwendeten Amazon-Links (Affiliate) hängen mit dem Partnerprogramm von Amazon zusammen. Sie dienen dem potentiellen Käufer als Orientierung und verweisen explizit auf bestimmte Produkte. Sofern diese Links genutzt werden, kann im Falle einer Kaufentscheidung eine Provision ausgeschüttet werden.

Video, Experiment

Astronomie, Chemie, Physik, MINT: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover: Meerwasserentsalzung - Zauberformel oder Sackgasse?
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Dank moderner Technik zur Meerwasser-Entsalzung werden weltweit 300 Millionen Menschen mit Trinkwasser versorgt. Doch es gibt auch Kritik: Mit der zurückgeleiteten Salzlauge gelangen Schadstoffe ins Meer.

Audio

Chemie: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Bayerischer Rundfunk

Cover: Salze in der Chemie
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In diesem Video wird erklärt, welche Salze es gibt, wie sie entstehen und wofür sie verwendet werden.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Tool

Chemie: Sekundarstufe I

Unterrichtsplanung (3)

Cover: Salze - Eigenschaften, Herstellung, Verwendung

Experiment

Dieses digitale Lernangebot zeigt Möglichkeiten für einen geöffneten Unterricht mit einem offenem Lernangebot / Lernen an Stationen zu dem Thema Salze auf.

Experiment, Arbeitsblatt, Unterrichtsplan

Chemie, Biologie: Sekundarstufe II

Cover: Salze in der Chemie
videocam

Video

In diesem Video wird erklärt, welche Salze es gibt, wie sie entstehen und wofür sie verwendet werden.

Video, Unterrichtsbaustein/-reihe, Tool

Chemie: Sekundarstufe I

Cover: Prof. Blumes Bildungsserver: Kochsalz
build

Unterrichtsbaustein/-reihe

In dieser Lerneinheit dreht sich alles um das Kochsalz,auch Natriumchlorid (NaCl) genannt: Die Eigenschaften von NaCl werden besprochen, ebenso wi ees entsteht, wie es zur Kristallbildung kommt, was in Verbindung mit Wasser passiert und wo es überall in unserem Leben zu finden ist.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Unterrichtsidee, Experiment

Chemie, Biologie: Sekundarstufe I

Praxismaterialien (3)

Cover: Salzkristalle züchten
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Video

Wie züchtet man Salzkristalle? Salz bildet durch “Impfen” (hier durch die Wolle symmetrisch perfekte Strukturen aus. Beim Verdunsten bleibt das Salz zurück und an der Wolle entstehen Quader, sechseckige Stäbchen oder längliche Würfel. Mein Equipment: – Ton – Tisch-Mikrofon: Rode NT-USB – http://amzn.to/1TVMrwR Kamera-Mikrofon: Rode NTG2 – http://amzn.to/1TVMTLy Ton-Aufnahmegerät: Tascam DR-40 – http://amzn.to/1TVNeha – Kamera – Kamera: Sony NEX-VG30E – http://amzn.to/1TVNdtD – Licht – Softbox: http://amzn.to/1TVNiNX Kamera-Licht LED: http://amzn.to/1TVNtsT Musik lizensiert unter Creative Commons: Outro: “Cool Fountains” (by Mr Frisby’s Beat Pocket) http://freemusicarchive.org/music/Mr_Frisbys_Beat_Pocket/Lucky_Dip_EP/Mr_Frisbys_Beat_Pocket_-_Lucky_Dip_EP_-_02_Cool_Fountains —— Die hier verwendeten Amazon-Links (Affiliate) hängen mit dem Partnerprogramm von Amazon zusammen. Sie dienen dem potentiellen Käufer als Orientierung und verweisen explizit auf bestimmte Produkte. Sofern diese Links genutzt werden, kann im Falle einer Kaufentscheidung eine Provision ausgeschüttet werden.

Video, Experiment

Astronomie, Chemie, Physik, MINT: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

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Cover: Salze - Eigenschaften, Herstellung, Verwendung

Experiment

Dieses digitale Lernangebot zeigt Möglichkeiten für einen geöffneten Unterricht mit einem offenem Lernangebot / Lernen an Stationen zu dem Thema Salze auf.

Experiment, Arbeitsblatt, Unterrichtsplan

Chemie, Biologie: Sekundarstufe II

Cover: Prof. Blumes Bildungsserver: Kochsalz
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Unterrichtsbaustein/-reihe

In dieser Lerneinheit dreht sich alles um das Kochsalz,auch Natriumchlorid (NaCl) genannt: Die Eigenschaften von NaCl werden besprochen, ebenso wi ees entsteht, wie es zur Kristallbildung kommt, was in Verbindung mit Wasser passiert und wo es überall in unserem Leben zu finden ist.

Unterrichtsbaustein/-reihe, Unterrichtsidee, Experiment

Chemie, Biologie: Sekundarstufe I

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Quellen (0)

Bildungsangebote, Termine, Veranstaltungen (1)

Cover: Deutsches Salzmuseum | Startseite

Event, Wettbewerb

Das Deutsche Salzmuseum in Lüneburg zeigt die Geschichte der Salzgewinnung in Deutschland – und bietet Themenführungen auch für Schulklassen an.

Event, Wettbewerb

Chemie: Sekundarstufe I

Deutsches Salzmuseum

Weitere Inhalte (2)

Cover: Übungsaufgaben zum Lernprogramm

Lernprogramm zur Übung: https://chemie-lernprogramme.de/daten/programme/js/salzbenenner/index.html

Chemie: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Chemie Lernprogramme

Cover: Salze benennen
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Übung zur Benennung von Salzen

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Chemie: Sekundarstufe I, Sekundarstufe II

Chemie Lernprogramme

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