Zwischenmolekulare Kräfte

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Molecules come in infinite varieties, so in order to help the complicated chemical world make a little more sense, we classify and categorize them. One of the most important of those classifications is whether a molecule is polar or non-polar, which describes a kind of symmetry - not just of the molecule, but of the charge. In this edition of Crash Course Chemistry, Hank comes out for Team Polar and describes why these molecules are so interesting to him. You'll learn that molecules need to have both charge asymmetry and geometric asymmetry to be polar, and that charge asymmetry is caused by a difference in electronegativities. You'll also learn how to notate a dipole moment (or charge separation) of a molecule, the physical mechanism behind like dissolves like, and why water is so dang good at fostering life on Earth. Pssst... we made flashcards to help you review the content in this episode! Find them on the free Crash Course App! Download it here for Apple Devices: https://apple.co/3d4eyZo Download it here for Android Devices: https://bit.ly/2SrDulJ -- Table of Contents Charge Asymmetry & Geometric Asymmetry 01:33 Difference in Electronegatives 01:49 Hank is Team Polar 00:33 Dipole Moment 03:49 Charge Separation of a Molecule 04:12 Like Dissolves Like 04:41 Water is Awesome 05:10 Crash Course is on Patreon! You can support us directly by signing up at http://www.patreon.com/crashcourse Want to find Crash Course elsewhere on the internet? Facebook - http://www.facebook.com/YouTubeCrashCourse Twitter - http://www.twitter.com/TheCrashCourse Instagram - https://www.instagram.com/thecrashcourse/ CC Kids: http://www.youtube.com/crashcoursekids

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Zuordnung der jeweiligen zwischenmolekularen Kraft für verschiedene Moleküle mit Hilfe eines einfachen Schemas durch die Beantwortung von bis zu drei Fragen

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Vergleich der Wasserstoffbrückenbindungen verschiedener Moleküle

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Durch Reibung können Stoffe elektrostatisch aufgeladen werden. Jeder kennt das Phänomen, wenn der Kunststoffkamm plötzlich Papierschnipsel anzieht oder beim Auspacken von Gegenständen die Styroporkügelchen des Verpackungsmaterials nicht mehr von der Hand weggehen wollen. Doch kann man auch Flüssigkeiten durch einen geladenen Kunststoffstab ablenken? Dieser Versuch gibt die Antwort. Er ist der klassische Versuch zur Herleitung des Vorhandenseins von unterschiedlich Atombindungen im Molekülen, nämlich den "normalen", unpolaren Atombindungen (=Elektronenpaarbindungen) und den polaren Atombindungen. Der Unterschied ist deutlich, aber nur bei Stoffen aus kleineren Molekülen. Bei Stoffen aus größeren Molekülen tritt ein anderes Phänomen auf, das im nächsten Film mit dem geladenen Kunststoffstab gezeigt wird. Viel Spaß :-) Dirk Unkauf Musik Everything You Wanted von Dan Lebowitz

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Die Alkanole als Teilbereich der Alkohole werden auf ihre Löslichkeit hin überprüft. Am Beispiel von Methanol, Propanol und Pentanol wird die Änderung der Löslichkeit in Benzin und Wasser gezeigt. Um geringe Lösungsmengen zu verwenden und trotzdem ein deutliches Ergebnis präsentieren zu können kommen dreigeteilte Petrischalen auf dem OHP - dem Overhead-Projektor - zum Einsatz. Das Ergebnis ist eindeutig. Die logische Schlussfolgerung, wie der Zusammenhang auf Teilchenebene zu erklären ist, ebenso. Einfach mal die Strukturformeln zu den Molekülen der einzelnen Stoffe aufschreiben und beachten, was sich ändert. Viel Spaß :-) Erklärung unter https://www.youtube.com/watch?v=Q5Wpz-jzzLY Dirk Unkauf Musik Twilight Train von Dan Lebowitz Alkanole sind von den Alkanen abgeleitete Alkohole (aliphatisch)

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An feine Strahlen von Ethanol, Benzin, Decan, Tetradecan, fettes Öl, Methansäuremethylester, Ethansäureethylester und Ethansäurebutylester wird ein geladener Kunststoffstab herangeführt. Ablenkung oder nicht, das habe ich mich auch gefragt und war überrascht, wie oft ich falsch gelegen war. Die Erklärung der Phänomene ist eigentlich einfach, dennoch hätte ich so deutliche Beobachtungen nicht erwartet. Zeit um über manche Dinge nachzudenken, polar und unpolar reicht hier nicht mehr aus ... Viel Spaß :-) Dirk Unkauf Musik Song of Mirrors von Unicorn Heads Ethylalkohol, Essigsäureethylester, Ethylacetat, Essigsäurebutylester, Triglycerid, Butylacetat, Butylethanoat

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Alkohole besitzen unerwartet hohe Siedepunkte. Diese lassen sich durch Dipol-Dipol-Wechselwirkungen zwischen den Hydroxylgruppen der Alkoholmoleküle erklären. Dieser Unterrichtsbaustein zeigt wie.

ZUM-Unterrichten

Zwischenmolekulare oder intermolekulare Wechselwirkungen bezeichnen Wechselwirkungen zwischen unterschiedlichen Molekülen. Die wesentlichen Aspekte werden hier ausführlich anhand von Beispielen erklärt.

Serlo