Redaktion Nachhaltigkeit:
Lebensmittelverschwendung
Hier findest du sorgfältig ausgewählte Materialien und Initiativen zur Förderung der Wertschätzung und Rettung von Lebensmitteln.
Laut einer Studie aus dem Jahr 2012 landen fast elf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Die Studie zeigt auch, dass durchschnittlich jeder von uns noch genießbare Lebensmittel im Wert von 235 Euro pro Jahr "entsorgt".
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Quelle
Auf der Movement Website werden die Hintergründe von Lebensmittelverschwendung und mögliche Lösungen dagegen aufgezeigt. Es gibt eine Reihe von Lehrmitteln rund um das Thema Lebensmittelverschwendung. Egal, ob du Schülerin oder Schüler, bist und nach Inspiration suchst, oder als Lehrperson etwas Konkretes für den Unterricht brauchst. Für alle Altersklassen ist etwas dabei.
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Hier kannst du Bäume, die keine/n Besitzer/in haben finden und eintragen, damit sie geerntet werden können.
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Auf foodsharing.de kannst du deine Lebensmittel vor dem Verfall an soziale Einrichtungen oder andere Personen abgeben
Video
Das Regionale Umweltbildungszentrum Hollen trägt mit dem Projekt „Wirf mich nicht weg!“ durch Aufklärung und Wissensvermittlung zur Reduzierung von Lebensmit...
Was steckt hinter unserer Initiative und wie kannst Du Dich einbringen? Diese und weitere Fragen beantworten wir mit diesem Video.weitere Informationen: www....
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Bereits 2010 hat deshalb Minister Johannes Remmel einen Runden Tisch "Neue Wertschätzung von Lebensmitteln" ins Leben gerufen mit dem Ziel die verworfene und weggeworfene Menge an Lebensmitteln deutlich zu reduzieren. Dabei spielen auch Fragen der Ressourcenschonung, des Klimaschutzes und der Bildung eine große Rolle – alles Fragen die zeigen, das die Verschwendung von Nahrungsmitteln und Fragen der Nachhaltigkeit eng zusammenhängen. Das hier vorgestellte Modul soll deshalb für Lehrerinnen und Lehrer in Nordrhein-Westfalen eine Hilfestellung sein, das Thema Wertschätzung und Verschwendung von Lebensmitteln als einen Beitrag zur nachhaltigen Ernährungsbildung im Unterricht zu behandeln.
Unterrichtsplan
In diesem Baustein wird er verwendet, um einen Überblick über die Gesamtsituation der Lebensmittelverschwendung zu geben und die Relevanz dieses Themas für die Schülerinnen und Schüler zu verdeutlichen. Ausgehend vom Film können dann verschiedene Teilbereiche vertieft behandelt werden. Dieser Baustein kann grundsätzlich zum Einstieg in die anderen Bausteine des Moduls genutzt werden, er sollte deshalb nach Möglichkeit unbedingt als erster Baustein behandelt werden. Deshalb lässt sich dieser Baustein als Element von Baustein 4 und 5 wiederfinden.
Das geschieht mit unseren Lebensmitteln. Essen für den Müll! 500.000 Tonnen Brot werden alleine in Deutschland im Jahr weggeworfen. Und das obwohl so viele M...
Medien (2)
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Was ist foodsharing und wie funktioniert es?Was steckt hinter der Organisation und wie kannst du dich dort einbringen?Diese und weitere Fragen beantworten wi…
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Das Regionale Umweltbildungszentrum Hollen trägt mit dem Projekt „Wirf mich nicht weg!“ durch Aufklärung und Wissensvermittlung zur Reduzierung von Lebensmit…
Unterrichtsplanung (1)
Unterrichtsplan
In diesem Baustein wird er verwendet, um einen Überblick über die Gesamtsituation der Lebensmittelverschwendung zu geben und die Relevanz dieses Themas für die Schülerinnen und Schüler zu verdeutlichen. Ausgehend vom Film können dann verschiedene Teilbereiche vertieft behandelt werden. Dieser Baustein kann grundsätzlich zum Einstieg in die anderen Bausteine des Moduls genutzt werden, er sollte deshalb nach Möglichkeit unbedingt als erster Baustein behandelt werden. Deshalb lässt sich dieser Baustein als Element von Baustein 4 und 5 wiederfinden.
Praxismaterialien (3)
Arbeitsblatt
In Deutschland konsumieren wir mehr Lebensmittel als wir selbst anbauen – einen Teil davon entsorgen wir im Müll. Jetzt mehr erfahren!
Arbeitsblatt
Das Quiz zum Thema Lebensmittelverschwendung der Welthungerhilfe für Schüler und Erwachsene☀ Testen Sie Ihr wissen ► Jetzt mitmachen und herunterladen ►
Arbeitsblatt
1b345a0f-683f-4614-b7c6-a0f5c375d032
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Das Regionale Umweltbildungszentrum Hollen trägt mit dem Projekt „Wirf mich nicht weg!“ durch Aufklärung und Wissensvermittlung zur Reduzierung von Lebensmit…
Weitere Inhalte (6)
Das geschieht mit unseren Lebensmitteln. Essen für den Müll! 500.000 Tonnen Brot werden alleine in Deutschland im Jahr weggeworfen. Und das obwohl so viele M…
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Bereits 2010 hat deshalb Minister Johannes Remmel einen Runden Tisch “Neue Wertschätzung von Lebensmitteln” ins Leben gerufen mit dem Ziel die verworfene und weggeworfene Menge an Lebensmitteln deutlich zu reduzieren. Dabei spielen auch Fragen der Ressourcenschonung, des Klimaschutzes und der Bildung eine große Rolle – alles Fragen die zeigen, das die Verschwendung von Nahrungsmitteln und Fragen der Nachhaltigkeit eng zusammenhängen. Das hier vorgestellte Modul soll deshalb für Lehrerinnen und Lehrer in Nordrhein-Westfalen eine Hilfestellung sein, das Thema Wertschätzung und Verschwendung von Lebensmitteln als einen Beitrag zur nachhaltigen Ernährungsbildung im Unterricht zu behandeln.
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Auf der Movement Website werden die Hintergründe von Lebensmittelverschwendung und mögliche Lösungen dagegen aufgezeigt. Es gibt eine Reihe von Lehrmitteln rund um das Thema Lebensmittelverschwendung. Egal, ob du Schülerin oder Schüler, bist und nach Inspiration suchst, oder als Lehrperson etwas Konkretes für den Unterricht brauchst. Für alle Altersklassen ist etwas dabei.
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